Vous le savez tous : lorsque l'on est étudiant, on mange des pâtes !
Les étudiants estoniens ne dérogent bien sûr pas à la règle, mais comme ils aiment bien faire les intéressants, ils ont choisi de les manger sous forme de raviolis avec de la viande assaisonnée dedans.
Bon, en réalité, le Pelmeni n'est pas une invention estonienne, mais Russe. C'est vraiment la nourriture premier prix et la qualité peut varier énormément !
Ils s'achètent en général congelés et il s'agit ensuite de les faire cuire en préservant le maximum des qualités nutritionnelles du gras et de la pâte (bref, il n'y a pas de règle...).
Ça fait également partie des snacks que l'on trouve dans tout les bars qui se respectent, générant parfois des zones de vide autour des mangeurs si ils sont assaisonnés aux fesses de lapin (je n'ai pas trouvé d'autres explications à cette odeur !).
Et bien sur, il ne faut pas oublier de les manger avec du hapukoor, comme à peu près 90% de la nourriture estonienne !
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| Bon appétit bien sûr ! |
putain on en aura appris des trucs sur l'estonie en 1 an !!!
RépondreSupprimern'empeche ca fait bien dans les conversations..
Je vois ton reflet dans la cuillère!
RépondreSupprimerSinon ça a l'air pas mal ce truc, enfin quand on me dit ravioli, j'imagine un truc plutôt bon! Par contre la fesse de lapin c'est moins appétissant.
@gentiane : Et j'ai encore au moins 2 marques de bières et de produits laitiers à tester, autant dire que j'ai pas fini de faire des articles intéressants !
RépondreSupprimer@Amandine : j'avoue, j'ai pris l'image sur internet... Jamais je ne porterais une telle chemise !
Je rajoute des connexions à tes stats! Mais j'attends quand même la suite!
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